내용
1. 목이버섯 불리고 살짝 데친 후
당근 오이 파 부추 등 각종채소 채썰어둠 . 양파는 얇게 채쳐서 물에담가 매운기를 뺀다 .
2. 고추기름을 만들거나 구매 . (마늘 생강 파 편썰어 식용유 넉넉히 둘러 달궈 기름내고 마지막에 고춧가루 넣어 기름빨개지면 체에 거름)
3. 식초4 고추기름 2 매실청 1.5 설탕 1 간장 1 막내기가루나 다시다 0.5t넣고 포두부 버무림(다시다 제외하곤 모두 밥숟가락)
4. 각종 채소 버섯과 버무려 먹으면 맛있어요 .
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작성자 관리자
작성일 2018-07-19
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