저는 기름을 잘안쓰는데 콩단백으로 만든 불고기 만들 때는 항상 야채에서 즙이 많아 나와서 아까웠거든요~
근데 포두부를 국수처럼 잘라서 안에 넣어서 담구니 한상 음식이 되네요.
1. 베지밀 : 물에 30분간 불리기
2. 야채: 마늘, 파프리카. 버섯. 양파 등 볶음 요리에 쓸 수 있는 각종 야채 자르기.
3. 야채를 먼저 볶은 후 간장2 매실2 고추가루1 고추장2 통깨 넣고 뚜껑덮어 삶기
4. 베지밀 넣고 다시 삶은 후 포두부국수 넣고 끓이기
활용도가 너무 다양한 포두부~~~^^
채식인으로서 건강하게 채식할 수 있도록 도움을 주시는 포두부 회사에 감사를 표합니다^^
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작성자 관리자
작성일 2018-06-21
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